دمنوش تهیه کن

خواص دمنوش آویشن بسیار زیاد است به طوری که برروی بسیاری از اعضای بدن تأثیر می گذارد و فوایدش را می توان از کمک به درمان بیماری ها تا سلامتی و زیبایی دید. گیاه دارویی آویشن بهترین درمان برای عفونت در تمامی قسمت های بدن است. از قدیم الایام دمنوش آویشن در کشور ما استفاده می شده و به سبب خاصیت های فراوان آن، برای درمان انواع بیماری ها توصیه شده است. در ادامه با آلمونوش همراه باشید تا با خواص دمنوش آویشن آشنا شوید و از اعجاب های آن شگفت زده شوید.

خواص دمنوش آویشن
خواص دمنوش آویشن

گیاه آویشن چیست
آویشن یا آزربه (Thymes) سرده ای از تیره نعناعیان است. آویشن حدود ۳۵۰ گونه دارد. در ایران ۱۴ گونه گیاه معطر و چند ساله دارد. این سرده به مرزنگوش بسیار نزدیک است و در مناطق کوهستانی می روید.  در تحقیقی دربارهٔ اثرات گیاهان درمنه، اسطوخودوس و آویشن شیرازی بر روی باکتری های Pseudomonas aeruginosa، Staphylococcus aureus و Klebsiella pneumoniae که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، مشاهده شده است که هر ۳ اسانس دارای اثر مهارکننده بر روی باکتری های بیماری زا هستند؛ اما اسانس گیاه و دمنوش آویشن شیرازی دارای اثر بهتری در مهار باکتری ها نسبت به اسانس گیاهان دیگر داراست. هم چنین از آویشن در صنایع غذایی (پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و…)، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می شود.

منبع: ویکی پدیا

 فرم گیاه آویشن
آويشن گياهي بوته ای، پايا و كوتاه از خانواده نعناع است كه طول ساقه آن به ۵۰ سانتي متر می رسد. داراي ساقه مستقيم، چوبی و بسيار منشعب و كركدار می باشد. برگ ها دارای دمبرگ كوچك به شكل خطی يا لوزي و افقي، داراي غدد ريز حاوی اسانس و حاشيه پيچ دار می باشند كه در سطح زيرين پرزدار هستند و به صورت متقابل بر روی ساقه قرار می گيرند.
گل های لبه دار، به رنگ آبی- بنفش تا قرمز روشن در خوشه های ۳ تا ۶ تایی و در قسمتهای انتهايی ساقه ها می باشند. كاسه گل ۲ لبه ای می باشد كه لبه فوقانی دارای ۳ دندانه و لبه پائينی دارای ۲ دندانه است. لبه بالايی جام گل راست و لبه پائينی ۳ قسمتی است. پرچم ها به صورت زاويه دار قرار گرفته اند.

گیاه آویشن
گیاه آویشن

مواد معدنی و ویتامین های آویشن
کاربرد و فواید گیاه آویشن بسیار بیشتر از اضافه کردن آن به غذا و طعم دادن به آن است. از آویشن استفاده های مختلفی مانند تهیه روغن گیاهی آویشن، تهیه دمنوش گیاهی آویشن و… می شود که هر کدام کاربردهای متفاوت و گوناگونی دارد. برای مثال روغن آویشن خاصیت ضد باکتری دارد و دمنوش آن برای تقویت حافظه مفید است. بعلاوه آویشن دارای بسیاری مواد معدنی و ویتامین های مفید است. برای نمونه حاوی ویتامین C است که برای مصونیت در برابر بیماری ها مفید است که این دمنوش برای فصل پاییز عالی می کند. دارای پتاسیم است که باعث سلامت سلول های بدن می شود و سرشار از منگنز که سبب رشد و استحکام استخوان و لختگی خون می شود. همچنین آویشن منبع بسیار غنی برای ویتامین های زیر نیز می باشد:

منگنز
منیزیم
زینک
پتاسیم
کلسیم
آهن
ساختار شیمیایی گیاه آویشن
ساختار شیمیایی گیاه آویشن

خواص و ویژگی های دمنوش آویشن
در این قسمت از محتوا در وب سایت آلمونوش، تمام فایده و خواص دمنوش آویشن و خود گیاه آویشن برای شما شرح داده خواهد شد. دانستن این خواص برای کسانی که قصد مصرف این دمنوش را دارند ضروری است. به علاوه کسانی که از فواید نوشیدنی گیاهی آویشن اطلاع ندارند، با دانستن آن به مصرف این دمنوش روی می آورند. تا انتها همراه باشید.

دمنوش آویشن
دمنوش آویشن

۱) بهبود وضعیت قلب و عروق با نوشیدن دمنوش گیاهی اویشن
پس از تحقیقات انجام شده بر روی حیوانات آزمایشگاهی مانند موش که با فشار خون بالا مبتلا بودند، نتیجه ای که حاصل شد این بود که به طرز شگفت انگیزی آویشن توانست فشار خون را کاهش دهد. با توجه به این آزمایش و خواص دمنوش آویشن، مصرف نوشیدنی این نوشیدنی گیاهی باعث بهبود ضربان قلب و کاهش فشار خون در بدن انسان می شود. این گونه دچار فشار خون نیز نمی شوید. به دلیل داشتن تأثیرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی از ابتلا به التهاب مزمن نیز جلوگیری می کند. در کل آویشن و دمنوش آن یار و دوست باوفای قلب به شمار می روند. استفاده مداوم و مرتب از دمنوش آویشن از ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و با از بین بردن زمینه ایجاد بیماری های قلبی و عروقی، به سلامت عمومی قلب کمک می کند. آویشن به کاهش قند خون، کاهش فشارخون و همین طور کلسترول می شود.

خواص دمنوش آویشن برای قلب و عروق
خواص دمنوش آویشن برای قلب و عروق

۲) کمک به جلوگیری و درمان سرطان با دمنوش آویشن
پس از انجام تحقیقات روی گیاه آویشن، مشخص شد که استفاده از آویشن در روند درمان و بهبود سرطان روده بزرگ تأثیر مفیدی داشته است. همچنین در مطالعات دیگری مشخص شد که مصرف آویشن باعث مرگ سلول های سرطان پستان می شود و برای بهبود سرطان پستان نیز می توان آن را مصرف کرد.

بهبود سرطان روده بزرگ با آویشن
بهبود سرطان روده بزرگ با آویشن

۳) درمان و از بین بردن التهاب توسط اویشن
به دلیل وجود نوعی ماده معدنی در دمنوش گیاهی آویشن، این گیاه قادر است نوعی آنزیم التهابی را که باعث بیماری های التهابی متعدد می شود را دفع کند. همچنین اویشن باعث جلوگیری از التهاب مزمن در بدن می شود و شما را از دست مشکلات آکنه راحت می کند. از خواص دمنوش اویشن نیز می توان به خاصیت ضد التهاب گوارشی هم اشاره کرد.

 ۴) ایمنی بدن را با مصرف نوشیدنی گیاهی آویشن افزایش دهید
احتمالا به یاد دارید زمانی که بیمار بوده اید، برای کمک به بهبود وضعیت شما، مادرتان برای شما دمنوش آویشن درست می کرد (مدیر آلمونوش که یادشه